2012.11.03
カテゴリ：農園カフェ
小瀬ファーム
いつから．このお店できたの？
と．いろんな方から聞かれた。
黄色い壁と黒い縁取りの洋風の小屋
土方洋蘭の入り口の隅に建てられたのが
今年の4月でした。
そうそう…
20数年前に健康飲料のコマーシャルで…
唄…「黄色と黒は勇気の印 24時間 働けますか……」
で．一時ヒットした。
そうなんです！！
目立つような目立たない黄色と黒の建物が
農園カフェ小瀬ファームです。
脇にはレンガの床に白の丸テーブル．椅子セットが3組あって
土方洋蘭の四季の花を見ながらお茶ができる．
チョットしたスポットになっています。
これも．とっさの思いつきで始めた訳ではありません．
土方洋蘭には．胡蝶蘭をはじめとする色々な洋蘭はもちろんですが．
四季のガーデニング苗や野菜苗．山野草．ハーブ苗．
実のなるブルーベリー．マンゴーなど
園内に処せましと置いてあり．なんと！！
しいたけ．イチゴまで栽培して直売しています。
1つ…こんな花をゆったりと見ながら．お茶をしたいと言う
お客様の声。
2つ…採れた苺．しいたけ．野菜を美味しく
食べてもらいたい。
3つ…皆さんにオイシイ～ と言ってもらえる
メニューを考えて作る楽しさはボケ防止になる。
以上．諸々の想いが．この黄色と黒のミニハウスに込められています。
夏には．苺と桃のカキ氷やジェラートで 結構忙しく
あの暑さを感じる暇もなく働きました。
秋…ジェラート．具だくさん田舎ピザやお焼きパン
手作りケーキsetのコーヒー．ココア．ハーブティー
等で
週末は少しにぎわいます。
冬…豚汁やおしるこ．ケバブ
（園内やご近所で収穫した野菜と肉の串焼き）を用意。
テーブル席も透明なビニールで囲い．
風や．冷気をサエギッテ 日中は春のように暖かです。
